Un récord histórico que impulsa el PIB nacional
En el 2024, Paraguay consolidó su posición como uno de los principales exportadores de carne bovina en la región, destacándose por su impacto en el PIB nacional y el crecimiento sostenido del sector. alcanzando un récord histórico en sus envíos al exterior. Este logro no solo subraya la calidad de su producción ganadera, sino que también demuestra el impacto positivo del sector en la economía nacional.
Crecimiento sostenido en exportaciones
Con un total de 353.016.722 kilogramos de carne bovina exportados a 59 mercados internacionales, Paraguay generó ingresos de 1.776.828.610 dólares en 2024. Este resultado representa un crecimiento constante desde 2021, cuando por primera vez se superaron los 300 millones de kilos anuales.
Entre los principales destinos de la carne paraguaya destaca Chile, que adquirió más de 120 millones de kilos. Otros mercados relevantes incluyen Taiwán, Brasil, Israel, Estados Unidos y Rusia, que en conjunto representaron el 75% de las exportaciones totales.
Subproductos y faena: motores complementarios
La exportación de subproductos bovinos, como las menudencias, también alcanzó cifras destacadas, con casi 70 millones de kilogramos enviados en el 2024. Este sector complementario generó ingresos adicionales que reforzaron la contribución de la ganadería al producto interno bruto.
En términos de faena, Paraguay procesó 22.213.203 animales durante el año. Los frigoríficos de mayor volumen fueron Belén, con 36.759 cabezas procesadas, y Concepción, con 21.094 cabezas, lo que demuestra la capacidad instalada y la eficiencia de la industria local.
Impacto en el PIB y contexto global
El sector ganadero no solo se limita a la exportación directa de carne, sino que también tiene un impacto significativo en otros sectores como el transporte, la logística y los servicios financieros. Este récord histórico en exportaciones es un ejemplo claro de cómo el desarrollo de una industria puede influir positivamente en el crecimiento económico de un país.
En un contexto global, la demanda de carne bovina sigue siendo alta, especialmente en mercados que priorizan la calidad y la sostenibilidad. Paraguay ha sabido posicionarse como un proveedor confiable y competitivo, destacando en un mercado internacional exigente.
Lecciones para el futuro: ¿Qué sigue para Paraguay?
Con estos resultados, Paraguay reafirma su relevancia en el comercio internacional de carne bovina. Sin embargo, para mantener y potenciar este crecimiento, es fundamental continuar invirtiendo en tecnología, sostenibilidad y diversificación de mercados.
El camino hacia el futuro también pasa por fomentar la colaboración entre el sector público y privado, asegurando que el éxito ganadero beneficie a toda la economía nacional y siga contribuyendo al desarrollo del país.





